Koyun ve Kuzu Eti

Helal sertifikalı kuzular – sektörünüze özel

Üretimimiz Alman kasaplık sistemini takip etmekte ve en yüksek hijyen ve kalite standartlarını (QS, Helal sertifikası, DE onayı) karşılamaktadır. Kuzu ve koyun eti, özellikle Türkiye, Arap dünyası ve Asya'da olmak üzere birçok kültürde her zaman en popüler etler arasında yer almıştır. Hacılar Fleischgroßhandel GmbH, perakendecilere, restoranlara ve döner kebap ve şarküteri sektörlerinde ileri işleme tabi tutulmak üzere sıkı kontrollerden geçmiş, helal sertifikalı kuzu eti tedarik etmektedir.

image
image
image
Paketleme ve Teslimat – Verimli, güvenli, bireysel İnsan Kaynakları

/ HACILAR ET TOPTANCI

image

38 yıllık deneyim

img
image

– Usta zanaatkarlardan kalite, çeşitlilik ve güvenilirlik

Kuzu karkaslarının parçalanması

– Alman şemasına göre

Ön çeyrek boyun, omuz, göğüs Ragu, gulaş, çorba, döner kebap üretimi
Sırt (eyer) Pirzola ve Fileto dahil Izgara et parçaları, pirzolalar, birinci sınıf et parçaları
Hinterviertel Alt bacaklı bacak Kızartmalar, şişler, but parçaları
Sakatat ve Yan Ürünler Kalp, karaciğer, böbrek vb. Sakatat spesiyaliteleri, şarküteri üretimi
Lammkeule
Lammschulter (Böcek)
Kuzu eyeri
Lambbrust
Koyun ve Kuzu Eti

Belirli uygulamalar ve endüstri odaklı

Sanayi / Sektör Uygun bölümler
Döner üretimi Omuz, göğüs, boyun, bacak (helal, yağsız kesim)
Gastronomi / Catering Sırt, pirzola, bacak, fileto
Perakende / Self servis malları Bacak, pirzola, incik – vakumlu veya derin dondurulmuş
Şarküteri / Hazır yemek Ragu parçaları, sakatatlar, önceden pişirilmiş incikler
İhracat Pazarı İstenildiği takdirde bütün karkaslar veya bölümler
Türk ve Arap pazarları Tercih edilen kesimlerle helal sertifikalı ürünler
Spesiyaller, Türk ve Arap mutfağı

Sakatat

Lammleber

Lammleber

Kuzu böbreği

Kuzu böbreği

Etrafında

Etrafında

Kuzu testisleri

Kuzu testisleri

Kuzu ayağı

Kuzu ayağı

Lammherz

Lammherz

Kuzu başı

Kuzu başı

Lammhirn

Lammhirn

Kuzu işkembesi

Kuzu işkembesi

Kuzu böbrek yağı

Kuzu böbrek yağı
image

Yardıma mı ihtiyacınız var? Avrupa genelinde zamanında teslimat

Esnek paketleme üniteleri – müşteri isteklerine göre de

Kalibre edilmiş kesimler. Tek tek etiketleme. İster blok halinde, ister vakumlu paketlenmiş veya Euro konteynerlerde dökme olarak - ihtiyaçlarınıza göre teslimat yapıyoruz.

Yakında bizimle iletişime geçin

info@hacilar-et.de & +49 30 / 398 01 93 30