Sicherheit, der Sie
vertrauen können.
Zertifikate & Qualitätssiegel
Als EU-zertifizierter Fleischzerlege- und Großhandelsbetrieb ist die Hacilar Fleischgroßhandel GmbH mehrfach ausgezeichnet und unterliegt strengen Kontrollen. Unsere Zertifikate belegen die Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit – national wie international.
Wir sind hier, um Ihnen zu helfen.
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Mehr als 38 Jahre Erfahrung
Staatliche Zulassung
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
🔹 Zulassungsnummer: DE BE 10063 EG
- Die offizielle EU-Zulassung bestätigt, dass unsere Produktionsanlagen allen europäischen Anforderungen an Hygiene, Rückverfolgbarkeit und technischen Standards gerecht werden. Sie erlaubt die Vermarktung und den Export in alle EU-Mitgliedsstaaten.
- Diese EU-Zulassung erlaubt uns den Export und die Vermarktung innerhalb der gesamten Europäischen Union. Sie bestätigt, dass unsere Produktion sämtlichen europäischen Anforderungen für Hygiene, Technik und Rückverfolgbarkeit entspricht.
QS – Qualitätssicherungssystem für Lebensmittel
QS – Das Prüfzeichen für geprüfte Qualität
Als Teilnehmer des QS-Systems (Qualität und Sicherheit) garantieren wir eine lückenlose Kontrolle entlang der gesamten Produktionskette – vom Ursprung der Tiere über Verarbeitung bis hin zur Lieferung.
Regelmäßige unabhängige Kontrollen
Dokumentierte Prozesse
Halal-Zertifizierung– Schlachtung nach islamischen Richtlinien
Unsere Halal-Zertifizierung belegt:
Als Unternehmen mit besonderem Augenmerk auf religiöse Anforderungen bieten wir zertifiziertes Halal-Fleisch an.
So ermöglichen wir es muslimischen Kunden, unsere Produkte mit absolutem Vertrauen zu konsumieren.
Weitere Standards
Vertrauen Sie einem Betrieb mit Verantwortung
Unsere Zertifikate stehen nicht nur für Kontrolle – sie sind ein Versprechen für exzellente Qualität, Sicherheit und Kundennähe. Unsere Produktion erfüllt zudem alle Anforderungen gemäß:
Höchste Hygienestandards nach HACCP
- HACCP-Konzepten (Hazard Analysis & Critical Control Points)
- Veterinäramtlich überwachte Betriebs- und Personalhygiene
- Regelmäßige externe und interne Audits
Unsere Qualitätsversprechen
- Tägliche Frische & gleichbleibend hohe Qualität
- Zuverlässige, termingerechte Lieferung
- Produktion nach individuellen Kundenwünschen
- Transparente Prozesse & persönliche Betreuung
Sie können Hacilar sofort kontaktieren.
Für kurze Fragen können Sie das Kontaktformular nutzen.
Langjährige Branchenerfahrung
– Kompetenz seit 1988
Willkommen bei der HACILAR Fleischgroßhandel GmbH Als EU-Zerlegebetrieb und Fleischgroßhandel in Berlin, überzeugen wir Sie gern mit qualitativ hochwertigem Fleisch vom Rind, Kalb, Lamm und Geflügel.
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